Domenica prossima, 16 novembre, Farneto sarà pervasa da fragranze, sapori e un'atmosfera festosa con la prima edizione di SAN MARTINO BACCALÀ E VINO, un'iniziativa ideata dalla Pro Loco e dal Comune di Montelabbate per valorizzare il territorio, rafforzare la socialità e promuovere le tradizioni locali.
La giornata inizierà alle ore 10:30 con la celebrazione della Santa Messa nella suggestiva chiesa di San Martino, in occasione della festa del santo. Al termine della funzione religiosa, i partecipanti saranno accolti con un aperitivo sul sagrato.
A seguire, il pranzo sarà interamente dedicato al baccalà, simbolo della tradizione locale. Sarà una vera esperienza sensoriale che farà rivivere i sapori di un tempo, quando la locanda di Farneto era il punto di incontro per gli amanti della buona cucina.
Il menù, curato dalla Pro Loco, comprenderà: un antipasto con insalatina di baccalà accompagnata da verdure fresche, crostino e polentina; tagliatelle al baccalà come primo; baccalà cucinato in umido e arrosto per secondo, con contorno di insalata fresca. Non mancheranno acqua, vino, caffè e una degustazione di dolci secchi tipici.
Un ringraziamento speciale va alla Pro Loco di Montelabbate, alle associazioni Avis e Aido, al comitato del Palio dei Carrettieri di Osteria Nuova, al parroco Don Enrico Giorgini, e ai ragazzi e ragazze dell'unità pastorale di Montelabbate e Apsella che offriranno il loro prezioso supporto, insieme agli abitanti di Farneto.
Grazie alla dedizione e allo spirito collaborativo di tutti, prenderà vita un evento capace di celebrare la storia e le tradizioni di uno dei borghi più affascinanti.
Per info e prenotazioni contattare i numeri: 3466540085 / 3331277951
